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- Dec 04 Tue 2007 13:14
小吃類-芝麻球
- Dec 04 Tue 2007 12:57
沙拉-葡萄醋沙拉起士焗麵包
- Dec 01 Sat 2007 09:09
豬肉類-海苔雞肉餅
- Nov 29 Thu 2007 14:04
豬肉類-果香糖醋肉
【來賓】：黃景龍
【菜名】：果香糖醋肉
【材料】：豬肉半斤、鳳梨1/2顆、奇異果1粒、牛番茄1粒、雞蛋1個、糖4大匙、白醋3大匙、醬油2大匙、太白粉2大匙
【做法】：
1鳳梨去心去皮後再把果肉切片、果皮、果心切塊。
【菜名】：果香糖醋肉
【材料】：豬肉半斤、鳳梨1/2顆、奇異果1粒、牛番茄1粒、雞蛋1個、糖4大匙、白醋3大匙、醬油2大匙、太白粉2大匙
【做法】：
1鳳梨去心去皮後再把果肉切片、果皮、果心切塊。
- Nov 29 Thu 2007 14:02
水蓮雞絲
【來賓】：林美慧
【菜名】：水蓮雞絲
【材料】：雞柳6兩、水蓮半斤、辣椒2支、酒1大匙、太白粉1大匙、香油1大匙、鹽1/2小匙、雞粉1/2小匙
【做法】：
1水蓮切段、雞柳切絲、辣椒去籽切絲。
【菜名】：水蓮雞絲
【材料】：雞柳6兩、水蓮半斤、辣椒2支、酒1大匙、太白粉1大匙、香油1大匙、鹽1/2小匙、雞粉1/2小匙
【做法】：
1水蓮切段、雞柳切絲、辣椒去籽切絲。
- Nov 29 Thu 2007 14:00
豬肉類-胡同紅槽肉
【來賓】：馮友平
【菜名】：胡同紅槽肉
【材料】：去皮五花肉一斤、紅糟醬2大匙、米酒適量、糖1小匙、鹽適量
【做法】：
1.五花肉去皮，加鹽、糖均勻醃一下，再加紅槽放入冰箱醃漬一個晚上。
【菜名】：胡同紅槽肉
【材料】：去皮五花肉一斤、紅糟醬2大匙、米酒適量、糖1小匙、鹽適量
【做法】：
1.五花肉去皮，加鹽、糖均勻醃一下，再加紅槽放入冰箱醃漬一個晚上。
煎餅類 (2)
