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目前分類：微波爐&烤箱&電鍋出好菜 (613)

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外鍋的米杯要怎麼計算？                             白木耳泥
飯   
培根蔬菜飯/南瓜蒸絞肉   麻油炒飯     養身雙味飯         活力飯   儉料-黃金炒飯     
福州炒飯                   
吳記QQ滷肉飯          小丸子牛蒡飯       海南雞飯   雞肉飯         芥菜飯        春意花開黃金飯  

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電鍋 出好菜連結 1 米食類 麵食類

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海王子炒飯到底要用甚麼炒呢？而且，其中還有哪些充滿電鍋男家鄉味的食材呢？


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當令的芥菜，電鍋男要教我們新吃法。煮成羹湯的芥菜，加上香氣倍增、味道濃郁的私房撇步，絕對讓你是一口接一口喔。


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繼海口人滷雞腿大受好評之後，電鍋男又要教我們，討海人愛吃的滷蘿蔔囉!這次的滷蘿蔔，會用什麼撇步，讓你吃得飽、又吃得暖呢？


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羊肉湯通常又油又膩又濃厚。不過，為了年後的好味道，今天要來點清爽又鹹甘的感覺喔。


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韓式人參雞的味道，人人一定吃了就難忘，今天，電鍋男要做台版的喔，除了口味鹹香飽嘴之外，它還有一個有趣的名稱喔。


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電鍋男要竟然要用電鍋做滑蛋耶。而且今天的滑蛋，又滑又健康還讓你有餐廳的高級感喔，媽媽一定要學起來喔。


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冬令進補，還有甚麼特別的口味嗎？今天電鍋男要教大家，用花雕酒來燉雞湯喔。花雕的香氣，加上雞湯的濃郁，冬天來一碗，暖身又補體啦。


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菱角除了蒸熟之外，電鍋男要教媽媽拿來燒肉喔。不過，電鍋男還會加一味，讓口感更加滑溜，讓肉吃起來不乾澀的撇步喔。


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今天電鍋男要教媽媽，餐廳宴客用的娃娃菜料理喔!不過，電鍋男特別設計過，讓做法和材料，變得家常又輕鬆喔。


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烏魚的季節又到囉!肥美肉又嫩的烏魚，今天電鍋男要把它變成一道養生的補品喔。在冷冷的冬天裡，吃上暖暖的燒烏魚，整個身體也都勇了起來呢!


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白帶魚除了乾煎，也可以煮成美味的湯品喔。今天，電鍋男就要用微微的辣，加上白帶魚的香，來煮好喝的湯品喔。


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電鍋男要教大家輕鬆做菜捲囉。一般的菜捲，都還要燙過高麗菜葉，不過，電鍋男有小撇步，讓你很簡單、不麻煩，就可以做這道餐廳料理喔。


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電鍋男要用下飯又好吃的紅燒牛肉，來替家人帶便當囉。 只要煮一鍋，就可以吃到美味又很有面子喔！

(示範廚師：吳秉承)

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電鍋男竟然要用鮭魚來做便當，光打開蓋子就很有面子啦~除此之外，電鍋男還有更多貼心設計，讓家人吃得開心、感覺很有面子喔。

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今天電鍋男要教大家做，請客級的芋絲蒸肉餅喔。有什麼樣的撇步，能讓家常的蒸肉餅，變成餐廳宴客菜呢？讓我們趕快看下去吧~

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滷雞腿百百種，不過竟然有海口的滷雞腿耶。什麼樣海口撇步，讓雞腿多了鹹香的滋味，還會讓海口人吃飽飽、很滿足呢？趕快讓電鍋男告訴我們吧。

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