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林秋香老師
溫拌五色菜根香  



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2014.12.1 銅板出好菜-翠玉蚵白菜  

當令蚵白菜便宜又好吃，吳師傅要讓蚵白菜看起來更高級，吃起來更美味，讓媽媽不用50元就吃到好料理喔！

 

師傅吳秉承
食材
蚵白菜3把、豬板油絲30g丶乾香菇絲30g(泡水)丶紅蔥頭末20g丶雞高湯150cc

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銅板出好菜 翠玉蚵白菜

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2013.08.21 阿基師家常菜 – 茭白筍炒蛋  

兩樣要怎麼炒，才能讓蛋汁裡有筍子的甜，筍子又能完全巴附著蛋汁呢？

 

 

食材

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阿基師家常菜 茭白筍炒蛋

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阿基師家常菜 古早味炒地瓜葉

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