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微波爐出好菜
薑燒柚子豬肉


食材:
豬肉片200g、醬油2大匙、糖1大匙、酒1大匙、柚子4瓣、柚子皮1片銀芽150g、酸菜片75g(先泡過水去鹹)、紅甜椒20g、黃甜椒20g、青椒20g、洋蔥10g、蒜5g、薑5g、牛里肌肉120g、蛋1顆、玉米粉1匙

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對決主題:不用錢也可以做出三菜一湯!!中秋過後清冰箱!烤肉料大變身!

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食全食美2007 05月23日 料理食材


【來賓】:林美慧


【酥炸芋絲】

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食全食美2007 05月23日 料理食材


【來賓】:林美慧
【菜名】:台南芋籤粿

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食全食美2007 05月23日 料理食材


【來賓】:李梅仙


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食全食美2007 05月23日 料理食材


【來賓】:邱稚義
【菜名】:乾煸雪菜春筍

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食全食美2007 05月22日 料理食材


【來賓】:李梅仙
【菜名】:祖傳酢醬麵

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【來賓】:林美慧


【甜辣醬】
【材料】:番茄醬4大匙、糖2大匙、太白粉2大匙、辣豆瓣醬1小匙、鹽1/2小匙、水2杯 

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食全食美2007 05月21日 料理食材


【來賓】:李梅仙
【菜名】:芹香豬心

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食全食美2007 05月21日 料理食材


【來賓】:林美慧
【菜名】:瑞芳龍鳯腿

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