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目前分類：宴客菜& buffet&年菜&節日料理 (562)
- Jan 24 Mon 2011 16:02
年菜 雞腿肉 - 100年01月18日東風新料理美食王食譜(452集)溫國智師傅-百年好合慶豐收
- Jan 24 Mon 2011 15:59
年菜 炸物 - 100年 01月17日東風新料理美食王食譜(451集)蔡季芳老師-芋棗
- Jan 24 Mon 2011 15:16
年菜連結 3 - 海鮮類
- Jan 24 Mon 2011 14:12
年菜連結 2 - 雞肉類 鴨肉類 豬肉類 牛肉類
- Jan 24 Mon 2011 10:36
年菜 絞肉 - 100年 01月13日東風新料理美食王食譜(449集)李梅仙老師-八方如意
- Jan 24 Mon 2011 10:23
年菜 草蝦 - 100年 01月13日東風新料理美食王食譜(449集)駱進漢師傅-醬燒牛肉蝦卷
- Jan 22 Sat 2011 16:15
年菜 魚 - 100年 01月12日東風新料理美食王食譜(448集)程安琪老師-豌豆米燴魚丁
- Jan 22 Sat 2011 15:48
年菜+海鮮 草蝦 - 100年 01月10日東風新料理美食王食譜(446集)彭靜芬老師-魚翅鮮蝦球
- Jan 20 Thu 2011 13:42
年菜 - 100/01/20(四)冰冰好料理 【今日嚴選】新竹竹東長年菜PK桃園楊梅 櫻桃蘿蔔 吉祥蘿蔔封肉(白蘿蔔) / 如意干貝好采頭(櫻桃蘿蔔)+聞雞起舞長年湯 / 金銀財寶燴長年
今天的特別企劃是” 旺兔水★旺年菜 四大阿嬤特別企畫！！”說到過年要做哪些年菜端上桌，那一定得向我們今天請到的四大阿嬤好好學學囉！而我們今天也請兩位小店長分頭到新竹和桃園來為我們尋找可以做為年菜的好運食材！
ㄧ、吉祥蘿蔔封肉(白蘿蔔) / 如意干貝好采頭(櫻桃蘿蔔)
吉祥蘿蔔封肉材料：
- Jan 20 Thu 2011 13:30
年菜 烏魚子 - 100/01/18(二)冰冰好料理 【今日嚴選】雲林口湖烏魚子 烏魚子蒸餅 / 蒜苗涼拌烏魚子 +芝麻烏魚子海苔卷 / 烏魚子炒飯
今天的特別企劃是”寶島傳說★好料變好菜”！ 雲林有草嶺風景區和茄苳步道、湖口溼地的生態保護區、延平老街和斗六太平老街的巴洛克式風格建築、小朋友最愛的大型遊樂園，許多值得到此一遊的地方通通都在這啦，除了觀賞玩樂外，我們當然也要帶大家找出這裡的好食材囉！快跟著我們小店長出發吧！
ㄧ、烏魚子蒸餅 / 蒜苗涼拌烏魚子
- Jan 18 Tue 2011 13:19
冬至+養生+豬肋排 - 991221 冬至特輯-辣味噌豬肋排
- Jan 18 Tue 2011 13:16
冬至+養生+麵線 - 991221 冬至特輯-紅麴羊肉細麵
- Jan 18 Tue 2011 13:13
電鍋+冬至+養生 - 991221 冬至特輯-羊肉麵線
- Jan 13 Thu 2011 10:39
節日 年糕 - 100/01/13(四)冰冰好料理 三張便利貼教妳做伴手好禮 五行發糕 / 旺來布丁派+八寶年糕 / 年糕可麗餅
今天的特別企劃是＂便利貼★變好糕！三張便利貼教妳做過年好糕＂「年糕年糕年年高」，過年時節用年糕來祭神明拜祖先，有祈求一年比一年好的意義！而發糕更 是重要！有了發糕今年就會大發財囉！發得好不好可是關係到今年的運勢喔！自己做年糕讓你步步高，自己做發糕讓你發發發！今年用三張便利貼就讓你做好年糕和 發糕，讓你好運一整年！就立刻請兩位老師為我們示範作法吧！
- Jan 13 Thu 2011 10:36
節日 - 100/01/12(三)冰冰好料理 三張便利貼教妳做伴手好禮 堅果糖霜+棗泥核桃糕
今天的特別企劃是＂便利貼★變好禮!！三張便利貼教妳做伴手好禮！＂過年要到親戚朋友家拜年，一定得帶個伴手禮，不僅表現出自己的誠意，也挑選一些有意義的伴手禮為大家討個好吉利！人家說：吃甜甜，好過年！吃甜點讓人心情好，就能夠吸引好運到來哦！但過年時光買這些伴手禮盒可得花上不少銀兩哦！但是自己做應該不簡單吧？今天我們要教大家省下來自己做，不僅誠意十足又吃得衛生有保障！利用三張便利貼的提示，絕對讓你學會年節糖果怎麼做！趕快來請兩位大師為我們示範吧！
老饕：
蔡閨－資深演員、目前主演中視最新偶像劇＂流氓校長＂
- Jan 12 Wed 2011 12:01
湯圓+湯 - 100 0105【大明星指定菜】客家鹹湯圓
- Jan 06 Thu 2011 12:13
年菜 - 100/01/06(四)冰冰好料理 四大名廚教你辦一桌經典年菜！ 日月雙贏/黃金錢龍米糕+四喜丸子 / 金玉滿堂海鮮羹
今天的特別企劃是” 旺兔水旺年菜！辦桌呷澎湃！”今年過年要辦什麼菜，今天四大名廚要教你輕輕鬆鬆辦出一桌經典的年菜！不僅讓你過年圍爐很澎湃，朋友來家裡作客也很氣派！不只有好吃的年菜，今年的運勢如何，到底要怎麼吃才能加強我們的運勢，今天我們也有特別來賓要來洩露天機哦！
老饕：
- Jan 06 Thu 2011 11:47
年菜 佛跳牆 - 100/01/05(三)冰冰好料理 新手學做佛跳牆！ 帝寶御賜金翅佛跳牆+珍寶一品佛跳牆
今天的特別企劃是” 旺兔水旺年菜！新手學做佛跳牆！”佛跳牆這道菜不知從何開始，已經是過年時的人氣紅不讓！不止五星級飯店有佛跳牆、高級餐廳有佛跳牆、大買場、便利商店、各種外帶年菜，都以佛跳牆為重點年菜，只要桌上有這一盅，就有果年吃好料的感覺，但是做佛跳牆真的很難嗎？其實只要食材處理好，跟著我們的壩廚師按部就班，就連新手都可以做出佛跳牆！
ㄧ、帝寶御賜金翅佛跳牆
- Jan 05 Wed 2011 10:09
聖誕 - 991223【聖誕特輯‧甜點】繽紛聖誕布丁
煎餅類 (2)
