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主　　題：
電鍋出好菜

來　　賓：
吳秉承

播出日期：
2008-10-16 (四)

做法：
電鍋出好菜 韓式泡菜炒年糕
1. 將年糕泡熱水至稍微變軟，撈起備用。
2. 韓式泡菜切段、高麗菜切段、黑木耳切絲、蔥切段備用。
3. 取一水晶碗，加入醬油膏、番茄醬、糖、白醋、韓式辣醬拌勻成醬汁備用。
4. 取一內鍋，加入做法1、2、3抓勻，進電鍋煮10分鐘後，再用太白粉水勾芡。
5. 取一陶板，加入辣油、香油、蒜片、蔥段爆香，加入做法4收汁即可。

 


 


 


 


 


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