蚵 - call媽豆鼓蚵仔 | 歲月 | 生活綜合分享 | 痞客邦

【call媽豆鼓蚵仔】
材料：
蚵仔200克、溼豆鼓適量、薑少許、蔥少許、太白粉少許、黑醋少許、糖少許。

做法：
1蚵仔洗淨用滾水汆燙。
2用少許的油熱炒薑、豆鼓，放進醋調味，再放入蚵仔、水和糖。
3等水滾後再加入太百粉芶芡，再放蔥拌炒一下即可起鍋。