豆腐 - 2010/03/01輕鬆上菜，不洗鍋出做兩菜?! 【燜燒豆腐】CC老師 | 歲月 | 生活綜合分享 | 痞客邦

【燜燒豆腐】CC老師
材料：
嫩豆腐2塊、香菜3支、蔥3支、香菇蒂10支、火腿30克。

調味料：醬油2大匙、醬油膏1大匙、香油1小匙。

做法：
1豆腐切塊，火腿、香菜切末，蔥切蔥花。
2將煮麒麟雞剩的香菇蒂切末，加入煮麒麟雞的湯汁煮一下。
3放入豆腐並淋上醬油與醬油膏燒煮約5分鐘，撒上火腿、香菜、蔥花，再淋上香油即可。