湯 - 98/12/24換換新口味，試試外省菜【田雞豆芽湯】夏禕 | 歲月 | 生活綜合分享 | 痞客邦

【田雞豆芽湯】夏禕
材料：
田雞2隻、黃豆芽300克、老薑1支、蔥1支。

調味料：鹽1小匙、柴魚粉1小匙、黃酒少許。

做法：
1蔥切成蔥花，老薑切絲。
2起油鍋將蔥花與薑絲爆香，再加田雞肉與黃酒一起煸炒。
3把煸炒的材料倒入一公升湯鍋裡，加點鹽和柴魚粉調味煮個20分鐘即可。