豬肉 - 98/12/14五分鐘做好家常菜，料理撇步大公開!! 【芹菜山豬肉】溫國智 | 歲月 | 生活綜合分享 | 痞客邦

【芹菜山豬肉】溫國智
材料：
山豬肉200克、芹菜100克、蒜末5克、洋蔥50克、辣椒5克。

調味料：辣豆瓣醬1大匙、蠔油2大匙、糖1小匙、胡椒粉少許。

做法：
1山豬肉片汆燙備用。
2起鍋爆香蒜末、辣椒、洋蔥，加入芹菜及所有調味料。加入少許的水及山豬肉拌炒均勻即可。