主 題: | 電鍋出好菜 吮指棒棒飯 |
來 賓: | 吳秉承 |
播出日期: | 2009-04-13 (一) |
做法: | 電鍋出好菜 吮指棒棒飯 1. 取棒腿切深刀入骨,備用。 2. 取一水晶碗,下烤肉醬、味醂、米酒、蒜泥調勻,加入作法1拌勻,放到烤皿上,包上鋁箔紙,備用。 3. 南瓜切片、杏鮑菇切片,小番茄切半,放入烤皿,再放入雞粉、鹽、麵筋、少量水,蓋上鋁箔,備用。 4. 取250度烤箱,放入作法2、作法3烤30分鐘即可。 |
主 題: | 電鍋出好菜 吮指棒棒飯 |
來 賓: | 吳秉承 |
播出日期: | 2009-04-13 (一) |
做法: | 電鍋出好菜 吮指棒棒飯 1. 取棒腿切深刀入骨,備用。 2. 取一水晶碗,下烤肉醬、味醂、米酒、蒜泥調勻,加入作法1拌勻,放到烤皿上,包上鋁箔紙,備用。 3. 南瓜切片、杏鮑菇切片,小番茄切半,放入烤皿,再放入雞粉、鹽、麵筋、少量水,蓋上鋁箔,備用。 4. 取250度烤箱,放入作法2、作法3烤30分鐘即可。 |
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