麵腸炒海帶
材料:
麵腸5條、海帶200g、辣椒、蔥、蒜
調味料：
醬油
製作方法:
1.辣椒切片、蔥切段、蒜頭切片備用。
2.將麵腸剝成片狀，海帶切塊狀備用。
3.熱一滾水，下海帶燙軟，撈起瀝乾備用。
4.取一深炒鍋加入少許油，下麵腸煎至焦香，再下蒜片、蔥段和辣椒片爆香，加入醬油調味，再下海帶、煮海帶的水一同煮至入味後，即可盛盤。
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