‧五十九元出好菜‧
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製作方法:
1.玉米刨成屑，備用。
2.五花肉切丁， 備用。
3.取一 平底鍋，下作法2炒香，下冰糖炒上色，下高湯，下作法1炒開，下醬油、五香粉調味，再下油蔥酥、胡椒粉調勻備用。
4.取一鍋滾水，下白麵條燙熟，撈出漂冷水，再入鍋燙一次，盛入成品盤，將做法3淋上，最後灑蔥花即可。
http://www.agtip.com.tw/agtip/model_books_temp3.cfm?book_no=2695002664435
- Oct 14 Tue 2008 10:11
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麵類-*玉米醬肉末拌麵
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