牛肉包入軟起司，吃來奶香十足，滑嫩多汁。（陳寬定示範）
菜價：50元
材料：起司塊6顆、壽喜燒片6片、芝麻葉6片、海鹽、黑胡椒各少許、竹籤6支
1卷肉
牛肉片包入起司，修除多餘的部位，插上竹籤。
2煎熟
將牛肉用鍋子煎熟，灑上海鹽、黑胡椒，裝飾芝麻葉即可。
- Oct 07 Tue 2008 11:26
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牛肉類-煎牛肉起司塊
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