歲月

菜名

材料
作法

泡菜粉絲煲
材料：
主材料： 速食冬粉一包、泡菜一罐、水一碗、什錦火鍋料5-6個(蟹肉條、魚餃、魚板、花枝條等)、黑麻油、魚露

作法:

1. 速食冬粉用熱水泡開一分，瀝乾待用
   
2. 熱鍋下黑麻油，泡菜瀝乾湯汁後倒入炒香，湯汁放入再加一碗水煮滾
   
3. 湯滾後加入什錦火鍋料，再滾後放入粉絲，熄火，用餘熱燜熟所有湯料即可

焗烤泡麵
材料：
主材料：科學麵一包、起司片二片、肉醬罐頭一份、蕃茄醬包、茶葉蛋

作法:

1. 科學麵用滾水燙約30-60秒至軟，隨即瀝乾備用
   
2. 炒鍋內放半罐肉醬罐頭，煮滾加入蕃茄醬包拌勻，再加泡麵炒勻後呈盤用待用
   
3. 茶葉蛋取蛋黃入烤箱烤一分再捏碎

泡麵土司捲
材料：
主材料：
泡麵一包、吐司６片、絞肉３０克、蔥花１大匙、韭菜末５０克、香菇梗少許、蒜末１茶匙
調味料：
泡麵醬汁包、高湯適量

作法：

1. 熱鍋炒散豬腳肉，續入蒜末、蔥花、香菇梗炒香
   
2. 放入醬包和高湯煮滾，放入泡麵煮軟至湯汁收乾，放入韭菜末炒熟起鍋。

鮪魚泡麵沙拉
材料：
主材料：
泡麵２包、生菜沙拉一盒、截切水果一盒、綜合果仁少許、鮪魚罐頭一罐
調味料：
芥末醬包

作法：

1. 泡麵煮軟沖涼瀝乾備用。