【聯合報／記者羅建怡／報導，記者陳立凱／攝影】
材料：雞腿骨、玉米2支、米血1片、貢丸3個、胡蘿蔔片
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★省錢的秘密武器→取下不用的雞腿骨、切花剩下的胡蘿蔔片。
做法：
1.玉米切塊、米血切小片。
2.雞腿骨洗淨，水滾後入鍋，加入玉米，燉煮約30分鐘。
3.依序放入胡蘿蔔片、米血、貢丸，再煮5分鐘。起鍋前，加點鹽調味即可。
【聯合報】
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