美食鳳味
主 題： | 五福臨門翡翠飯 |
來 賓： | 鄭衍基 |
播出日期： | 2008-05-30 (五) |
做法： | 五福臨門翡翠飯 1. 鮭魚切碎丁，蟹棒絲切碎，干貝切碎，備用。 2. 將菠菜和水放入果汁機打勻，過濾取出菠菜渣，用紗布稍微擠乾，放入水晶碗加入五穀飯拌勻，備用。 3. 取一平底鍋，以乾鍋炒熟松子、杏仁片，備用。 4. 熱一炒鍋，放入五穀飯拌炒熱，再加入作法1、蔥末、薑末、蒜末、調味料、作法3拌炒勻後即可盛盤。 |
- May 28 Wed 2008 10:33
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飯類-五福臨門翡翠飯
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