紫蘇梅黃魚
紫蘇梅黃魚
材料：
黃魚1尾。A紫蘇梅5顆、紫蘇葉少許。B辣椒、蔥花、蒜片。太白粉、香油各適量。
調味料：
醬油、糖、白醋各適量。
作法：
黃魚抹鹽後煎至呈金黃色。
爆香B料後入A料、調味料和適量水炒勻。
加太白粉水勾芡，再滴香油即可。
- Apr 09 Wed 2008 13:16
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魚類-紫蘇梅黃魚
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