做出滑嫩日式蛋包飯 美食鳳味阿基師偷吃步 做出滑嫩日式蛋包飯 蛋3顆、美乃滋2大匙製作方法: 1.蛋打勻,加入美乃滋攪拌至完全融入蛋液備用。 2.取一 平底鍋燒熱後,用中小火將做法1倒入約30秒後,將蛋液快速攪拌至半熟後,等蛋皮底部定型,即可將蛋皮捲成蛋捲狀,取出封口面朝下、放在飯上、將蛋捲劃開即可。...
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