美食鳳味 新加坡炒蘿蔔糕 蘿蔔糕3片、蒜碎1大匙、菜脯米1大匙、雞蛋2顆、豆芽50g、蔥花2大匙、辣椒片、芝麻1茶匙、沙拉油6大匙調味料:辣椒醬1大匙、魚露1大匙製作方法: 1. 平底鍋中熱油,放倒入蘿蔔糕煎至呈金黃色後,加入3大匙的油將菜脯碎炒香,再下蒜碎、辣椒片炒香後,邊炒邊把蘿蔔糕切塊。 2.將蘿蔔糕切完塊後,加入調味料、豆芽菜、蔥、芝麻拌炒均,加入適量的油下蛋液煎熟即可盛般。...
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