美食鳳味2006/03/21
雞腿燙一下
滾水6湯匙加麥芽膏1湯匙拌勻融化加3湯匙白醋
醬料淋在雞腿上在通風處風乾(不可以曬太陽會壞掉)可用吹風機吹乾
起油鍋約120℃油溫
雞腿淋少許黑醋再入鍋炸
大腸也可以這樣做出脆脆的大腸
- Feb 20 Wed 2008 12:28
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雞肉類-不沾粉脆口雞腿
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