蕃茄是抗氧化的聖品,防癌、防老化都有相當的幫助蕃茄1個牛肉100g馬鈴薯300g紅蘿蔔300g蕃茄醬1湯匙醬油1湯匙砂糖2茶匙水250㏄製作方法: 1.牛肉切片;馬鈴薯、紅蘿蔔削皮切丁;番茄洗淨切片放入材料盤中備用。 2.取一炒鍋加入油後熱鍋,放入牛肉片、馬鈴薯絲、紅蘿蔔絲拌炒均勻,再加入蕃茄塊與調味料,蓋上鍋蓋燜約15分鐘即可上盤。...
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