西芹黃芥末酸黃瓜優格蟹肉棒製作方法: 1.西芹用刨刀削去表面纖維後,切成小段備用。 2.熱一鍋水,下作法1川燙撈起漂涼備用;同一鍋水下鱘味棒川燙撈起漂涼備用。 3.取一盤,先將蟳味棒拉絲鋪底,再將西芹放上。 4.取一水晶碗,將黃芥末、酸黃瓜、優格混勻淋上作法3即可。 http://www.agtip.com.tw/agtip/model_books_temp3.cfm?book_no=2695001401703...
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