所需材料:洋蔥2顆、雞蛋4粒 調味料:鹽1小匙 做法:1.洋蔥去皮,順紋切絲,裝進塑膠袋鋪平,放入冷凍備用。 2.取水晶碗,下雞蛋、鹽打勻備用。 3.取一炒鍋,入2大匙油,倒入作法1炒香,再下蛋液拌炒,至蛋成軟嫩狀即可。 http://blog.iset.com.tw/delicious/?p=4306...
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