所需材料:龍鬚菜500g、薑絲20g調味料:鹽1.5茶匙、香油1大匙作法:1.龍鬚菜洗淨後,用手折取嫩段備用。2.起一鍋滾水加油,下做法1,汆燙至菜梗軟後,撈出瀝乾備用。3.起鍋入油,爆香薑絲,下做法2、調味料快炒入味後,淋上香油炒勻即可。 http://blog.iset.com.tw/delicious/?p=2406...
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