所需材料:
龍鬚菜500g、薑絲20g


調味料:
鹽1.5茶匙、香油1大匙


作法:
1.龍鬚菜洗淨後,用手折取嫩段備用。
2.起一鍋滾水加油,下做法1,汆燙至菜梗軟後,撈出瀝乾備用。
3.起鍋入油,爆香薑絲,下做法2、調味料快炒入味後,淋上香油炒勻即可。


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


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