示範廚師:吳秉承所需材料:小白菜2把、薑條30g、鹽1小匙、高湯做法:1.小白菜分白色部份、綠色部分備用。2.取一鍋加1大匙油,下薑條,以小火炒到金黃,撈起備用。3.同鍋餘油,下白色部分拌炒,再下高湯、鹽拌勻,再下綠色部分炒勻盛盤,放上薑絲即可。 http://blog.iset.com.tw/delicious/?p=2367...
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