【馬鈴薯燉肉】CC老師
材料：
梅花豬肉片600克、馬鈴薯2顆、蔥2支、洋蔥2顆、水3杯。
調味料：柴魚醬油1/3杯、味醂1/3杯、醬油1/3杯、柴魚粉少許。
做法：
1馬鈴薯去皮；切滾刀塊。
2鍋中放入少許油，將洋蔥絲炒至熟軟透明，再放入肉片炒一下，再放入所有調味料、馬鈴薯和少許水，蓋上鍋蓋，煮滾冒煙後，移放在保溫盤上，燜至馬鈴薯熟透就好囉~
http://www.tvbs.com.tw/project/tvbs_g/program/goodthing/02.aspx?code=20091116171436
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