蔬菜高麗菜+豬肉 - 2010/03/02清炒海鮮料理，簡單又美味，撇步教你知?! 五分鐘出好菜【火爆臘肉高麗菜】阿華師 | 歲月 | 生活綜合分享 | 痞客邦

五分鐘出好菜【火爆臘肉高麗菜】阿華師
材料：
高麗菜150克、臘肉50克、蒜頭5粒、花椒1小匙、乾辣椒10支。

調味料：鹽1小匙、水50cc。

做法：
1臘肉切片、汆燙時加點鹽，高麗菜剝片、蒜頭切片。
2起油鍋把花椒、乾辣椒炒香，加蒜頭、臘肉爆炒，下高麗菜、水與鹽巴快速爆炒即可。