奶油蘑菇
材料:
有鹽奶油1大塊、蘑菇150g、蒜末1/2大匙、香菜末適量
調味料：
鹽巴
製作方法:
1.馬鈴薯切丁，蒸熟備用。
2.蘑菇以刀刮去髒污，切丁備用。
3.取一平底鍋，下馬鈴薯乾煎至香，下作法2、奶油炒至半熟，再加一次奶油，加入蒜末炒香，加鹽調味，再下香菜末炒勻即可。
- Dec 05 Fri 2008 12:39
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蘑菇 - 59元出好菜~奶油蘑菇
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