台灣出好筍
●種類
毛竹筍、 桂竹筍、綠竹筍、麻竹筍等
●成份
蛋白質、B群、 膳食纖維、鉀、磷等
●特性
性涼、清熱
●哪些人忌食?
1.高鉀磷，腎病勿多吃
2.粗纖維多，腸胃不好少吃
3.草酸多，尿道結石少吃
TVBS健康兩點靈
- May 27 Tue 2008 10:20
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竹筍類-夏日好蔬果》台灣出好筍
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