海鮮類連結


豆豉蚵海鮮夾心【來賓】:賴銘凱


蔥燒烏參邱有彬       
李梅仙
 海參   雙杏燴海參     海參鵪鶉燴蹄筋 


海鮮多士  何京寶


【鮑魚】  阿基師「花菇蠔油鮑片」       


詹姆士  鮑魚雜炊蒸蛋


吳秉承【省時宴客菜特輯】牛蒡蛤蜊干貝雞湯 & 翠綠XO醬鮮干貝     



美食鳳味



香煎烏魚子


蜆肉韭菜鬆 


 


 



魚類連結


李梅仙

年年有餘       酥香下巴      吉利比目魚


香烤烏魚子


阿基師  魚醬鍋巴



柯俊年


椒鹽比目魚


 


 馮友平


梅子魚卷


 


 


 賴銘凱



香筍紅條斑



黃德忠



 鱘龍魚卷


 


 王正彰



 新疆葡萄魚


 


施建發



香麻炒魚塊 


 


張明和


雙金喜相逢


 


炒菜愛注意    西湖醋魚    



冰冰好料理



2009/01/08(四) 學到就是賺到!經典台菜爭霸戰! 紅蟳米糕+五柳鱈魚



來一桌懷念的經典好菜!【翁茂安V.S陳兆麟】糖醋馬頭魚

 


其他


澎湃宴客菜 輕鬆烹 花開有餘


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 

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