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(1064集)李梅仙老師-紅糟鰻魚羹  

李梅仙老師-紅糟鰻魚羹

材料：

海鰻中段1節、蔥2支、薑1段、高麗菜1/4顆、芹菜1小把(切末)、九層塔適量、香菜適量、地瓜粉適量、蒜頭3顆(拍裂切末)

醃料：

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料理美食王 李梅仙老師 海鰻

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(1084集)林秋香老師-菠菜海鮮銀耳羹  

林秋香老師-菠菜海鮮銀耳羹

材料：

菠菜1把、蝦仁100公克、魚肉100公克、豆腐皮1張、銀耳適量、蔥1根、青蒜適量、雞高湯500CC、太白粉少許

 

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料理美食王 林秋香老師

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(637集)林秋香老師-黃金銀耳羹  

林秋香老師-黃金銀耳羹

材料：

南瓜300公克、青豆仁50公克、蝦仁100公克、蘭花蚌80公克、透抽100公克、牛奶300CC、高湯300CC、新鮮白木耳80公克、鹹蛋黃1粒、紅蔥頭數顆

 

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料理美食王 林秋香老師 南瓜

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