公告版位
本部落的食譜和相片都是從各個節目網加以彙整而來，如有侵犯版權，煩請告知，則立即撤下。 歡迎引用並請註明出處和連結或親自至各節目網搜尋。

目前分類：肉類料理 (1722)

瀏覽方式： 標題列表 簡短摘要




小朋友最愛吃的脆皮炸雞，外皮那層脆皮，到底要怎麼做出來呢？

(繼續閱讀...)

llw007 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

▲top



青椒要怎麼炒，口感才會好，不會太軟爛呢？讓阿基師來教媽媽，炒出沒有生味，清甜又脆口的炒青椒喔!


(繼續閱讀...)

llw007 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

▲top




市場都買得到的鹹鯖魚，鹹香下飯，不過很濃的腥味，應該要怎麼處理才會好吃呢？

(繼續閱讀...)

llw007 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

▲top



家常料理中的粉蒸肉，都是蒸肉粉抓一抓就下鍋蒸，這樣就很好吃了。不過，阿基師要讓它小小的升級，不但更美味、還會多了不同的香氣喔。


(繼續閱讀...)

llw007 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

▲top



大人小孩都愛吃的照燒口味，阿基師又會有什麼不一樣的做法呢？


(繼續閱讀...)

llw007 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

▲top



外面才會吃的黑胡椒豬排，詹姆士要教媽媽在家裡輕鬆煮喔! 有自製的香濃黑胡椒醬、Q彈有咬勁的豬排，而且做法簡單，媽媽一定要學起來!


(繼續閱讀...)

llw007 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

▲top



詹姆士要帶來的芋頭雞，不僅香濃好吃，而且詹姆士的做法，讓芋頭雞吃起來滑口咕溜，而且香氣十足、濃郁滋味更加好幾倍喔!


(繼續閱讀...)

llw007 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

▲top



放假的時候，想要在家簡單做出雞翅料理，讓小朋友大快朵頤嗎？阿基師要教媽媽，非常簡單就是甜香夠味的雞翅料理喔。


(繼續閱讀...)

llw007 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

▲top




夏天想要吃點，酸酸香香又下飯的料理嗎？阿基師要把台味的豬血糕，搭配微辣開胃的泡菜炒一起喔。讓你在天氣熱的夏天，也能一口接一口。

(繼續閱讀...)

llw007 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

▲top



一般松阪豬吃起來不是都脆脆、QQ的，但詹姆士不只讓松阪豬吃起來Q，還要有又香又滑的口感! 而且做法簡單、滋味卻是一級棒喔!


(繼續閱讀...)

llw007 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

▲top



福菜炒肉片最害怕福菜太鹹，阿基師有兩個撇步，教媽媽做出不死鹹、更甘甜的福菜喔。


(繼續閱讀...)

llw007 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()

▲top




夏天到了，需要一些下飯的好料。家常的泡菜炒肉末，要怎麼做才會又香又下飯呢？

(繼續閱讀...)

llw007 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

▲top



 


(繼續閱讀...)

llw007 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

▲top



天氣漸熱，吃點沙拉再適合不過囉! 詹姆士用火鍋肉片做出適合夏天吃的清爽沙拉喔! 還要教媽媽調出意想不到的美味濃郁沙拉醬! 夏天吃沙拉美味又健康!


(繼續閱讀...)

llw007 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

▲top



炸豬排美味又好吃，但是小小一塊總是吃不滿足，今天詹姆士要教媽媽簡單又神奇的撇步，就能把豬排變大，從一人份變三人份喔!


(繼續閱讀...)

llw007 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

▲top



這道傳統客家菜製作，通常需要一大塊的五花肉，但古錐師竟然只需幾片五花肉，就可以做出鹹香又充滿膠質的封肉，而且非常健康喔，到底有什麼撇步呢?


(繼續閱讀...)

llw007 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

▲top



傳統家常味的香菇肉燥，如何煮才會香氣十足，肉會軟嫩夠味，淋在飯上會一口接著一口扒進嘴巴呢？


(繼續閱讀...)

llw007 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

▲top



詹姆士要敎媽媽做出餐廳料理，蓮藕燒排骨，不僅做法超簡單，味道更是好到不行喔！


(繼續閱讀...)

llw007 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

▲top



詹姆士要用家裡都會有的食材，做出很不一樣的料理唷！到底香腸要怎麼炒才會好吃呢!我們趕快來看看吧!


(繼續閱讀...)

llw007 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

▲top




油膩膩的培根卷當便當菜，太鹹不健康、蒸過也不好吃。所以吳師傅特別設計清爽版，帶便當不但香氣更足，而且油膩感減半，讓吃便當的人更開心更有面子喔。

食材:

培根6片、生豆包3片、香菜葉10g、蜜汁烤肉醬2大匙、七味辣椒粉適量

調味料:

米酒2大匙

做法:

1.取生豆包攤開鋪平後，放上香菜葉，再放上培根捲起，用牙籤固定備用。

2. 取深炒鍋加香油，下做法1煎至兩面金黃，淋上米酒嗆香蓋上鍋蓋燜1分鐘，再塗上烤肉醬盛盤，撒上七味辣椒粉。

 

(繼續閱讀...)

llw007 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

▲top
1 23...87