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李梅仙-紅燒獅子頭


材料:


絞肉1斤  大白菜1顆  薑2片  蔥1支  蛋1顆  太白粉1大匙

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羅進雄-五更腸旺


材料:


鴨血2塊  大腸頭3條  五花肉4兩  蒜苗1支  蔥2支  辣椒3條  朝天椒2支  蒜仁4粒  薑1塊  花椒粒1小匙  太白粉水1碗

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