適合夏天的炒蔬菜，香炒南瓜。
微微的辣香，更能夠刺激食慾喔。


所需材料：
南瓜半顆、乾辣椒20g、蔥段2支、中卷1隻


調味料：
鹽、糖各少許


作法：
1.南瓜去皮切絲、中卷切絲備用。
2.取一鍋加油，下中卷炒到金黃，撈起備用。
3.同鍋餘油，爆香蔥段、乾辣椒至變色，南瓜絲炒半透明後，
加做法2、水、調味料炒勻，即可盛盤。


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


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