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芥末高麗菜


材料:


去骨雞腿肉1隻、高麗菜50g
調味料:
鹽少許、醬油1/2小匙、芥末子1大匙


製作方法:


1.高麗菜逆紋切條撥鬆、去骨雞腿肉切條備用。

2.取一深炒鍋,下雞肉煎至出油,再下高麗菜拌炒,加入醬油拌炒,加入水、蓋上鍋蓋煮至高麗菜微軟,加入鹽、芥末子調味拌勻,即可盛盤。


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


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