型男大主廚

 



詹姆士-乾燒咖哩


材料：
(主食材)：咖哩塊50g
(副食材)：洋蔥末1個、豬絞肉200g、蒜末1小匙、薑末1小匙、無鹽奶油10g、香菜、
garam masala1匙、熱白飯1碗
(調味料)：番茄醬1匙、豬排醬1匙
洋菇1碗、鹽、胡椒
做法：
1.取水晶碗，放入洋蔥末、奶油包保鮮膜加熱10分鐘。取咖哩塊切細、洋菇切末備用。
2.將加熱過的洋蔥末加入豬絞肉、蒜末、薑末、咖哩塊、garam masala、番茄醬、豬排醬、洋菇、鹽、胡椒包保鮮膜微波3分鐘取出攪拌，再微波2分鐘即可。
3.取出後淋在飯上即完成。
備註：
器材：水晶碗（中*2）、保鮮膜*1、小盤子*3、成品盤or碗


 


 


 


 


 


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