示範師傅:詹姆士
所需材料:
培根丁1片、玉米罐頭1罐、雞胗100g、黑胡椒粒少許、蒜末1/2大匙、有鹽奶油1大匙、蔥末1大匙
做法:
1.玉米罐頭粒乾水分、培根切丁,雞胗切小丁狀
2.取一水晶碗,下蒜末、有鹽奶油拌勻
3.取一鍋,加油熱鍋後,下做法1的培根片炒香後,再加入雞胗炒香至熟後,加入玉米粒炒勻後,下蔥末炒勻
4.承上,先下一半的做法2炒香後,再加黑胡椒粒炒勻即可盛盤,再放上剩餘的做法2。試吃時將蒜末奶油拌勻,用生菜包起來,即可食用
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