駱進漢師傅-醬燒軟絲
材料：
青蔥3支、蒜頭5個、軟絲1支、香菜2根、辣椒2支
調味料：
梅林辣醬油1小匙、醬油1大匙、糖1小匙、胡椒粉1/2小匙、墨西哥香料1小匙
做法：
1.蒜頭切小片、青蔥切段、香菜切段、辣椒切片、軟絲切塊略微漂洗，吸乾水份
2.起鍋至180度，以中火放入軟絲油炸至捲起金黃上色，放入蒜頭炒黃後撈出瀝油
3.起鍋放入蔥段、辣椒片炒香，加入蒜頭、軟絲、梅林辣醬油、醬油、砂糖調味拌炒
4.撒入胡椒粉、墨西哥香料，加入香菜混合盛盤
全站熱搜
公告版位
本部落的食譜和相片都是從各個節目網加以彙整而來，如有侵犯版權，煩請告知，則立即撤下。 歡迎引用並請註明出處和連結或親自至各節目網搜尋。
留言列表
留言列表發表留言
煎餅類 (2)
