材料：
昆布末60g、去皮蓮藕50g、蛋2顆、蔥末3大匙、海苔絲1片、白飯2飯碗量
調味料：
米酒1大匙、砂糖1小匙、醬油1大匙、鹽
做法：
1.昆布絲切成末，蓮藕去皮切成薄片狀。
2.取一鍋，加油熱鍋後，下蛋炒熟後，加入蓮藕炒勻後盛盤備用。
3.同鍋，加油熱鍋後，加蔥末、白飯、昆布末、做法3炒勻後，再加上米酒、醬油、糖、鹽、剩餘的醬油調味，最後加上海苔絲、剩餘蔥末炒勻即可。
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- Mar 20 Sat 2010 13:45
炒飯 - 990317詹姆士59元出好菜-和風昆布炒飯
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