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【彩椒魷魚丸】阿華師 –吃不完還可以變身獅子頭
材料：豬絞肉150克、乾魷魚80克、青紅黃甜椒各40克、芹菜20克。


醃料：胡椒粉1小匙、香油1小匙、醬油1小匙、太白粉1大匙。


做法：
1乾魷魚泡軟剪小段，芹菜切末。


2豬絞肉與芹菜、魷魚及醃料拌勻，做成丸子蒸熟。


3青紅黃甜椒切絲，起油鍋炒熟甜椒盛盤，將蒸熟的丸子放上即可。


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


http://www.tvbs.com.tw/project/tvbs_g/program/goodthing/01.aspx?code=20100127164542


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