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小朋友竟然可以自己做四川菜。
只要媽媽準備好便條紙,
小朋友就可以一、二、三出好菜囉。


所需材料:
冬粉2把、蘑菇6朵、絞肉50g、蒜末10g、蔥花10g、香菜5g、香油2茶匙、高湯1米杯


調味料:
醬油3茶匙、糖1茶匙、番茄醬2茶匙、胡椒粉1小匙、米酒2茶匙


媽媽記得這樣做
1.冬粉用冷水泡10分鐘,剪成長段,瀝水放入保鮮盒。
2.將蔥花、香菜,倒入另一保鮮盒備用。
3.蘑菇切塊備用。
4.取一炒鍋,加入香油,下絞肉炒到酥香,再下蘑菇、番茄醬、蒜末炒香,下米酒、高湯、醬油、胡椒粉、
糖煮勻,放涼,加香油,再倒入保鮮盒備用。
5.電鍋加1杯水,放入內鍋備用。


小朋友記得這麼做
(1號盒:泡軟的冬粉) 冬粉倒進鍋子裡。
(2號盒:煮好的醬汁料) 倒進鍋子裡,拌勻。蓋小蓋子,再蓋大蓋子,插電,按下按鈕。
(3號盒:蔥花、香菜) 等電鍋跳起來,把料倒進去就好囉!


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


http://blog.iset.com.tw/delicious/2009/08/18/%e4%be%bf%e6%a2%9d%e7%b4%99%e5%87%ba%e5%a5%bd%e8%8f%9c-%e8%9e%9e%e8%9f%bb%e4%b8%8a%e6%a8%b9/


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