公告版位
本部落的食譜和相片都是從各個節目網加以彙整而來，如有侵犯版權，煩請告知，則立即撤下。 歡迎引用並請註明出處和連結或親自至各節目網搜尋。

目前分類：牛肉&牛內臟類 (7)

瀏覽方式： 標題列表 簡短摘要

2013.08.12 阿基師家常菜 – 家常滷牛腱  

媽媽常在家滷牛腱，可是到底要不要用滷包滷、調味料怎麼加才會剛剛好呢？

 

 


(繼續閱讀...)
文章標籤
阿基師家常菜 家常滷牛腱

llw007 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

▲top

2013.04.10 輕鬆煮尚健康 – 番茄嫩炒牛肉  

 

詹姆士要教媽媽炒番茄牛肉，不僅要把容易乾柴的牛肉炒到軟嫩到不行，跟番茄搭在一起的滋味可是一級棒!

 

 

食材

(繼續閱讀...)
文章標籤
輕鬆煮尚健康 番茄嫩炒牛肉 番茄 牛肉

llw007 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

▲top

2013.04.24 輕鬆煮尚健康 – 熟牛肚燒番茄  

 

平常切切沾醬就吃的滷牛肚，詹姆士要帶來新吃法喔! 讓滷牛肚的味道更升級、更美味，而且牛肚的口感還會軟嫩到不行捏! 媽媽錯過可惜囉!

 

 

食材

(繼續閱讀...)
文章標籤
輕鬆煮尚健康 熟牛肚燒番茄 番茄

llw007 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

▲top

2013.03.25 輕鬆煮尚健康 – 韓式牛肉豆腐  

詹姆士要介紹媽媽一道，韓國的家庭料理─韓式豆腐蒸肉喔! 詹姆士稍做改良，不僅美味、口感一級棒，而且健康不油膩喔!

 

 

食材
牛絞肉400g、板豆腐1塊、高麗菜6片、香菜葉5g

(繼續閱讀...)
文章標籤
輕鬆煮尚健康 韓式牛肉豆腐

llw007 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

▲top

2013.03.18 阿基師家常菜 – 家常紅燒牛肉  

媽媽常在家中滷牛肉，要怎麼滷香氣跟味道會濃厚呢？

 

食材
牛腱肉600g、紅蘿蔔100g、白蘿蔔150g、馬鈴薯1顆、玉桂2g、八角1個、紹興酒100cc、香油1大匙、蔥2支、薑1塊
調味料

(繼續閱讀...)
文章標籤
阿基師家常菜 家常紅燒牛肉 牛肉

llw007 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

▲top

(1075集)王宗鈞師傅-雙味牛小排(韓式泡菜牛小排三明治vs炙烤去骨骰子牛小排佐香料蘑菇)  

 

 

(1075集)王宗鈞師傅-雙味牛小排(韓式泡菜牛小排三明治vs炙烤去骨骰子牛小排佐香料蘑菇)  

 

(繼續閱讀...)
文章標籤
料理美食王 王宗鈞師傅 牛小排

llw007 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

▲top

(1088集)程安琪老師-咖哩牛腩  

程安琪老師-咖哩牛腩

材料：

牛肋條1公斤、馬鈴薯400公克、胡蘿蔔300公克、洋蔥1/2個、大蒜3粒、麵粉適量、紹興酒2大匙

 

(繼續閱讀...)
文章標籤
料理美食王 程安琪老師 咖哩粉

llw007 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

▲top