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- Oct 29 Thu 2009 13:25
米食料理連結 4 - 年糕&粿 粽類 小吃類
- Oct 29 Thu 2009 12:39
異國+米食 - 日式家常菜 調味簡單 輕鬆煮 野菇蔬菜炊飯
日式家常菜,用的油量較少,並且肉、菜類搭配均衡,吃起來比較清爽;加上只要掌握用薄鹽醬油、味醂、糖、清酒這幾款調味料來烹調,就能變化出多款的美味菜色,做起來輕鬆又方便。報導╱劉育孜 攝影╱高世安
菇類、蔬菜讓米飯吃來鮮甜,還很有飽足感。
- Oct 29 Thu 2009 12:35
異國+花枝 - 日式家常菜 調味簡單 輕鬆煮 芋頭花枝煮
日式家常菜,用的油量較少,並且肉、菜類搭配均衡,吃起來比較清爽;加上只要掌握用薄鹽醬油、味醂、糖、清酒這幾款調味料來烹調,就能變化出多款的美味菜色,做起來輕鬆又方便。報導╱劉育孜 攝影╱高世安
充滿海洋的鮮味,加進芋頭、炸豆腐更增添豐盛感。
- Oct 29 Thu 2009 12:31
異國+雞肉 - 日式家常菜 調味簡單 輕鬆煮 煎雞肉餅
日式家常菜,用的油量較少,並且肉、菜類搭配均衡,吃起來比較清爽;加上只要掌握用薄鹽醬油、味醂、糖、清酒這幾款調味料來烹調,就能變化出多款的美味菜色,做起來輕鬆又方便。報導╱劉育孜 攝影╱高世安
鹹甜的醬汁滲入雞肉餅中,香甜好下飯。
- Oct 29 Thu 2009 11:59
魚+麵食+湯+再利用 - 98年10/28(三)雪菜燒鹹魚 / 鹹魚蒸肉)VS.蔥花小酥餅 / 麵絲蕃茄羹
- Oct 29 Thu 2009 11:49
麵食 蒸餃 - 天津四黃蒸餃
- Oct 29 Thu 2009 11:41
蟳 - 981028炒菜愛注意-南洋咖哩蟳
- Oct 29 Thu 2009 11:39
米食 - 981028詹姆士59元出好菜-照燒豬肉蓋飯