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家裡的蛋餅皮，到底能有什麼變化！
古錐師要教媽媽，簡單料理出美味的小點心，
讓全家人都吃的很開心唷！
所需材料：
蛋餅皮2張、起司片4片、三島香鬆20g、西生菜60g
作法：
1.西生菜切成末狀備用。
2.起鍋抹上少許油，將蛋餅皮放入鍋內，將起司撕碎，鋪在餅皮上，再均勻的撒上西生菜末、香鬆，開小火蓋上鍋蓋。
3.承上，煎至起司溶化後，掀開鍋蓋，將餅皮對半折成半圓形，翻面煎香，取出切成三角狀即可。
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- Feb 02 Tue 2010 08:51
早餐 - 990201炒菜愛注意-起司煎餅
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煎餅類 (2)
