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所需材料：
雞蛋3粒、罐頭肉醬1大匙(不要油)、蔥末10g、香菜5g、香油1大匙、雞高湯1.5杯
作法：
1.取水晶碗，加入雞蛋、雞高湯拌勻，過濾倒入盤中。再將罐頭肉醬放在中間備用。
2.將做法1入電鍋煮1杯水，並且在鍋緣夾上1根筷子。
3.起鍋，放上蔥花、香菜，淋上香油即可。
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