close


詹姆士五分鐘出好菜「香炒百菇」



五分鐘出好菜
香炒百菇


食材：
鮑魚菇絲200g、金針菇1/2袋、杏鮑菇絲1根、鮮香菇絲3朵、竹筍絲100g、白芝麻


調味料：
麵粉1匙、胡椒、素蠔油3大匙、七味粉


做法：
1.起鍋，將竹筍放入鍋中炒香。
2.將鮑魚菇絲、金針菇、杏鮑菇絲、鮮香菇絲放入塑膠袋中，加入適量的麵粉混勻後，和竹筍一起拌炒。
3.同上鍋，加入蠔油、白芝麻調味後起鍋盛入盤中。
4.最後灑上七味粉、胡椒提香即可。


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


http://blog.iset.com.tw/chef/?p=694


arrow
arrow
    全站熱搜
    創作者介紹
    創作者 llw007 的頭像
    llw007

    歲月

    llw007 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()