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肉丸燜香菇便當


材料：


絞肉8兩
蕃薯粉1大碗
米酒適量
醬油適量
鹽適量
香菇適量
冰糖少許
醬油少許
高麗菜1顆
雞蛋3粒
火鍋料適量
毛豆少許
沙茶醬適量

做法：


肉丸香菇：
1.絞用加醬油、鹽、蕃薯粉攪勻做成丸子
2.放至蒸籠蒸十分鐘
3.香菇切塊加鹽
4.起油鍋，將香菇放下去炒，再加冰糖、醬油拌炒
5.最後再把丸子放進去一起炒就完成


火鍋料炒毛豆：
1.將火鍋料切丁
2.起油鍋，放入毛豆、火鍋料、沙茶拌炒就完成了


高麗菜煎蛋：
1.高麗菜切絲加點鹽抓一下
2.蛋打進高麗菜絲裡攪
3.放至鍋中煎熟就完成了

 

 

 

 

 

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