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黃金魩仔魚粥


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麻醬涼粉菜心】


 

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【清炒菜心】


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【椰菜花蝦鬆


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今天的特別企劃是” 旺兔水★旺年菜 四大阿嬤特別企畫!!”說到過年要做哪些年菜端上桌,那一定得向我們今天請到的四大阿嬤好好學學囉!而我們今天也請兩位小店長分頭到新竹和桃園來為我們尋找可以做為年菜的好運食材!


 


ㄧ、吉祥蘿蔔封肉(白蘿蔔) / 如意干貝好采頭(櫻桃蘿蔔)
吉祥蘿蔔封肉材料:

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今天的特別企劃是” 寶島傳說★好料變好菜”!今天兩位小店長要分頭到新竹和桃園為大家找可以做出吉祥年菜的好食材哦!新竹除了米粉貢丸外到底還有什麼好料可以做出美味年菜?而桃園除了豆乾、花生糖外,還能找到什麼好料在過年時做出好料理端上桌呢?快跟著的小店長們出發吧!


 


ㄧ、饌燒富貴東坡肉(五花肉) /開運宏圖冠軍金牌(豬肋排)

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今天的特別企劃是”寶島傳說★好料變好菜”! 雲林有草嶺風景區和茄苳步道、湖口溼地的生態保護區、延平老街和斗六太平老街的巴洛克式風格建築、小朋友最愛的大型遊樂園,許多值得到此一遊的地方通通都在這啦,除了觀賞玩樂外,我們當然也要帶大家找出這裡的好食材囉!快跟著我們小店長出發吧!


 


ㄧ、烏魚子蒸餅 / 蒜苗涼拌烏魚子

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今天的特別企劃是” 寶島傳說好料變好菜”!桃園好山好水大家都知道!連兩蔣對桃園都情有獨鍾,角板山、拉拉山可以看山景風光,還有慈湖、石門水庫可以賞湖光水色,更有大溪老街和活魚街,讓你飽餐一頓,今天來去桃園中壢到底可以找到什麼好料?


 


ㄧ、紅燒藥燉羊肉爐/香榭羊排拱門

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阿基師教你做─什錦炒河粉


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阿基師教你做─XO醬炒花枝


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