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蔡季芳老師-鳳凰酥


 


材料:

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冰冰好料理


母親節
100/5/04(三)冰冰好料理 星媽PK賽 母親節特別企劃
脆瓜蒸肉/蒜香紅燒蝦+兩張皮/蘿蔔絲燒牛肉   

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2/19 如何用髮菜做出美味年菜 吃髮菜讓你豬年歡喜發財


阿彰師 發財白玉鑲龍王
材料:

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2/9 如何用栗子做出美味年菜 吃栗子讓你豬年大吉大利
宜蘭渡小月餐廳負責人-陳兆麟師傅 富貴乾坤盅
材料:
主材料:
生栗子12個、馬蹄丁6個、鰻魚片6片、蔥段2支、芋頭丁4兩、紅蘿蔔1兩、小香菇12朵、花枝漿半斤

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冰冰好料理

02/13(二) 料理大對決
料理對決主題:如何用竹笙做出美味年菜 吃竹笙讓你豬年好運生生不息
老饕評審團: 胡天蘭 費奇 陳寬定 (Eddie)

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冰冰好料理

02/12(一) 料理大對決
料理對決主題:如何用魚做出美味年菜 吃魚讓你豬年年年有餘
老饕評審團: 胡天蘭 費奇 陳寬定 (Eddie)

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冰冰好料理

播出時間:02/05(一)  料理大對決
料理對決主題: 如何用『長年菜』做出美味年菜

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冰冰好料理

96/02/08(四) 料理大對決
料理對決主題:如何用菜頭做出美味年菜 吃菜頭讓你豬年天天好彩頭
老饕評審團: 胡天蘭 費奇 陳寬定 (Eddie)

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冰冰好料理

 


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食全食美2007 02月26日 料理食材


【今日名廚】:鄭衍基
【菜名】:辭歲呈祥
【材料】:

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食全食美2007 02月22日 料理食材


【今日名廚】:鄭衍基
【菜名】:恭喜發財
【材料】:

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食全食美2007 02月21日 料理食材


【今日名廚】:羅進雄
【菜名】:財臨耀四方
【材料】:

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食全食美2007 02月20日 料理食材


【今日名廚】林秋香
【菜名】:年魚二吃之*魚香滑蛋
【材料】:

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食全食美2007 02月20日 料理食材


【今日名廚】:林秋香
【菜名】:年魚二吃之*茄汁五柳魚
【材料】:

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食全食美2007 02月20日 料理食材


【今日名廚】:何京寶
【菜名】:龍穿鳳翅
【材料】:

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食全食美2007 02月27日 料理食材


【今日名廚】鄭衍基
【菜名】迎新納采
【材料】

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食全食美2007 02月18日 料理食材


【今日名廚】:林秋香
【菜名】:多子多孫多福氣 - 滷味封雞
【材料】:

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食全食美2007 02月18日 料理食材


【今日名廚】:林秋香
【菜名】:竹報平安-竹筍鮑魚白菜鍋
【材料】:

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食全食美2007 02月17日 料理食材


【今日名廚】:李梅仙
【菜名】:闔家團圓
【材料】:

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食全食美2007 02月16日 料理食材


【今日名廚】:李梅仙
【菜名】:黃金萬兩
【材料】:

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